ころり

お手伝いをしているcity country city に先週末、ころりと美しい「ハクレイ」というカブが届きました。

生でも食べられる品種だそうで、すこしだけ味見させてもらいました。

おいしい野菜を食べると、あれこれ手を加えない方がおいしいなといつも思いますが、逆にそれも難しいのだそうです。つい手を加えてしまいがち。

同じ素材でもその都度みつめていかし方を考える。

お花も同じですね。

それにしてもかわいいカブでした。